本实用新型涉及真空过滤机领域，更具体的说是一种蛋白粉生产用真空过滤机，可以通过搅拌电机带动右侧的搅拌轴转动，右侧的搅拌轴带动右侧的传动齿轮转动，右侧的传动齿轮通过齿形带带动左侧的传动齿轮和搅拌轴转动，实现两个螺旋搅拌叶轮对蛋白粉的原料进行搅拌，使转毂每次吸附的蛋白粉原料浓度相同，保证加工的稳定性；还可以通过转毂电机带动转毂转动，转毂将蛋白粉原料进行吸附，还可以通过真空泵对真空开口管、连通管、内侧管、外侧管和下料管形成真空，对蛋白粉原料进行真空过滤，经过滤布过滤的液体从下料管流出，进行收集；还可以通过收集板将固体粉末从转毂上刮下，滑进收集箱进行收集，实现蛋白粉与液体的真空过滤。