本实用新型公开了一种可以称量配置的果汁配比装置，包括装置体，所述装置体的内底部设置有参照板，且装置体的左侧设置有第一电动机，所述第一电动机与第一转轴相连接，且第一转轴贯穿装置体的左侧壁与丝杠相连接，所述丝杠转动连接在装置体的内侧壁上，且丝杠上贯穿设置有移动板，所述移动板下端设置有电动伸缩杆，且电动伸缩杆下端设置有搅拌装置。该可以称量配置的果汁配比装置，设置有参考板和电子秤，参考板包括有配比表参考区和记录区，可根据加工需求参考配比表参考区的数据进行配比，同时在记录区记录已配比加入的物品数据，便于后续配比过程中的参考，另外可通过电子秤以精确的对物品进行称量配制，确保生产配方用量使用准确。