本实用新型公开了一种食品安全检测用液体沉淀取样装置，包括第一固定架和第二固定架，所述第一固定架和第二固定架之间固定连接有箱体，所述箱体顶部的左侧连通有进料管，所述箱体顶部的右侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有搅拌轴。本实用新型通过第一固定架、第二固定架、箱体、进料管、电机、搅拌轴、搅拌杆、过滤箱、过滤板、收集箱、抽料泵、第一连接管和第二连接管的配合使用，能够有效的解决传统食品安全检测用液体沉淀取样装置无法有效的将固液分离导致检测精度下降的问题，该装置能够快速进行固液分离，对固体和液体进行分别检测，从而提高了食品安全检测的精确度，提高工作效率。