本实用新型涉及食品检测设备技术领域，尤其是一种食品检测用液体取样装置，包括连接杆，连接杆一端固定连接有顶盖，顶盖一端开有第一内螺纹孔，第一内螺纹孔螺纹连接有带有刻度线的取样管，顶盖侧壁开有进液孔，顶盖上表面开有贯穿孔，贯穿孔内放置有隔条，顶盖外侧面固定连接有第一标记块，取样管外侧面相对第一标记块处固定连接有第二标记块，取样管底部开有出液孔，出液孔内放置有塞体，塞体的内侧固定连接有导杆，导杆一端外套接有套筒，套筒远离导杆一端与取样管的内壁固定连接，套筒内放置有弹簧，取样管外侧相对出液孔处设有卡夹机构，取样管底端开有第二内螺纹孔。本实用新型结构简单，便于拆卸和携带，值得推广。