本实用新型公开了一种滚杠式果蔬分选机，包括上料机构和分选机构，分选机构包括螺旋滚杠组、驱动螺旋滚杠组转动的分选驱动装置、下料装置、连接槽，螺旋滚杠组与上料机构连接，螺旋滚杠组包括在水平方向并排连接的数条螺旋滚杠，螺旋滚杠包括圆柱辊和套设于圆柱辊外部的螺旋状钢丝，螺旋状钢丝与圆柱辊外壁之间具有一定距离，且两端与圆柱辊两端固定连接，相邻两条圆柱辊之间设有一定距离；所述下料装置设于螺旋滚杠组下方；将分选机滚杠设计为螺旋滚杠，通过螺旋状钢丝的运动带动待分选果蔬向前运动，提高了果蔬的移动速度和分选效率，减少了果蔬的碰撞和夹果现象，降低了果蔬的损伤率；通过设置多级分选机构实现了果蔬的多级分选。