本实用新型属于保鲜设备技术领域，具体公开了一种具备双控调温的食品保鲜设备，包括车轮和机体，所述车轮的上方安装有轮刹，且轮刹的上方设置有转动轴，所述机体的内部设置有减震弹簧，且机体位于转动轴的上方，所述减震弹簧的上方设置有隔板，且隔板的上方设置有紫外线灯，所述紫外线灯的左侧设置有照明灯，且照明灯的下方固定有空气净化装置，所述机体的一侧安装有侧门，且侧门的外部固定有把手。该具备双控调温的食品保鲜设备，设置有紫外线灯，紫外消毒技术具有其他技术无可比拟的杀菌效率，具有无色无味无化学物质遗留的优点，还具备空气净化功能和声控功能，改善内部空气，去除异味，双控调温，便于操作，移动方便。