本实用新型公开了一种液态奶发酵待装罐，包括罐体、伺服电机、喷淋系统和搅拌叶片；所述喷淋系统设置在罐体的弧面顶盖上，所述喷淋系统包括外管接口和多个高压喷头；还包括无杆气缸；所述无杆气缸包括缸轴和外部滑块，所述缸轴通过伺服电机带动着转动，所述外部滑块设置在缸轴上，所述搅拌叶片设置在外部滑块上。所述无杆气缸为磁耦无杆气缸。本实用新型的有益效果在于：它提高搅拌混合效果，提高搅拌效率、生产效率。只需要在罐体内设置一个搅拌叶片即可，无需再设置两个搅拌叶片，从而简化设备。能够高效的对搅拌叶片进行喷淋清洗，从而提高待装罐内部清洗效果，提高喷淋清洗质量。