本实用新型公开了一种肉饼制作用炉具，属于肉饼制作技术领域，包括炉箱，所述炉箱内部下端固定安装有两个的高温加热器，所述高温加热器上端安装有烤饼箱，所述烤饼箱内部开设有烤饼腔，所述烤饼腔上下两端连通安装有香油管，所述香油管连通安装于香油壶，所述香油壶焊接安装于烤饼箱上下两端，所述烤饼箱右端固定连接安装旋转电机，所述炉箱右端外侧壁上焊接安装有电机箱，所述电机箱内部安装旋转电机，所述炉箱上端通过活动链接轴活动安装有炉箱盖。本实用新型设计新颖，便于操作且使用效果好，可对肉饼进行双面全方位进行旋转烤制，提高了肉饼烤制效率，还可在肉饼烤制中，自主对肉饼进行添加香油，提高了肉饼的美味。