本实用新型公开了一种蔬菜加工用运输贮藏装置，包括车体、安装在车体左侧的推把和安装在车体底部的车轮，所述车体的左侧上部安装有清洗腔，且清洗腔的内侧顶部安装有多组喷管，所述车体右侧顶端安装有储水箱，且储水箱的左侧安装有水管，并且水管贯穿清洗腔与喷管连通，所述清洗腔的左侧安装有第一驱动电机，且第一驱动电机的右端传动连接有清洗架。本实用新型中，首先，采用一体式加工运输贮藏结构，既对蔬菜进行清洗，也同时进行贮藏，这不仅提高了操作的便捷性，也提高了整体的加工效率，其次，采用抽送外部气流进行保鲜的设置，短时间内起到部分保鲜的效果，这样不仅提高了操作的便捷性，同时也降低了运输贮藏的成本。