本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种膨化食品生产用便于出料的油炸装置，包括箱体，所述箱体的内腔固定连接有双轴电机，所述双轴电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的外侧固定连接有第一锥形齿轮，所述第一锥形齿轮的外侧啮合连接有第二锥形齿轮；本实用新型通过设置螺纹杆带动螺纹管运动，螺纹管带动固定杆运动，固定杆带动连接杆运动，连接杆带动挂在安装槽内的漏框向上运动，使膨化食品通过漏框从油炸锅里捞起，解决了现有的油炸装置在使用时，由于需要使用者手动将食品从油锅内捞出，而油锅内的油温过高，在手动捞出过程中，易出现热油溅出，对使用者的手部造成烫伤现象的问题。