本实用新型涉及水果加工技术领域，尤其涉及一种水果加工用筛选装置，包括传送箱和分选盘，所述传送箱的一端与分选盘相连接，且传送箱的内部开设有内置传感器的传送道，分选盘的三侧均连接有分道管，且分选盘的内部在于分道管连接的位置处均通过电动气缸活动设置有挡盖，所述分选盘的内部通过旋转电机转动设置有转动机构，转动机构由5组转板相互连接而成，且相邻的转板之间均设置有推板，推板的一侧连接有直线电机，并且传送箱的外壁上安装有控制器。相比于现有技术，本实用新型大大提高了水果筛选的自动化程度，并且还提高了水果筛选的效率。