本实用新型涉及筛选装置技术领域，且公开了一种用于水果棒加工的筛选设备，包括设备机架，所述设备机架一侧的顶部固定安装有入料漏斗，所述设备机架的顶部固定安装有液压缸，所述液压缸的活塞杆上螺纹连接有压块，所述压块的底部固定连接有挤压垫。该用于水果棒加工的筛选设备，通过液压缸和挤压垫、筛选板、截断装置的相互配合，便于将果肉和水果籽进行分离，同时也能够将所有的果肉和果汁压入到出料口的内部，并且通过出料口落入盛放装置中进行收集，通过截断装置能够将入料漏斗和设备机架内部的物料进行分隔，防止挤压垫对物料进行挤压的时候入料漏斗内部的物料流入压块的顶部，造成资源浪费以及使得装置不便于清洗。