本实用新型公开了一种新型滚筒刮板干燥机，包括加料滚筒、干燥滚筒，干燥滚筒与蒸汽管同轴，蒸汽管通过旋转接头与蒸汽装置连接，干燥滚筒下方平台式加料仓，平台式加料仓上设有凹槽，干燥滚筒一侧下方设置加料滚筒，加料滚筒的水平中心线设置在干燥滚筒的凹槽内，所述加料滚筒为食品级橡胶滚筒，所述干燥滚筒一侧设有刮刀，所述干燥滚筒远离刮刀的一侧设有压刀，所述压刀的下方设有接渣斗，所述干燥滚筒上方设有蒸汽罩，加料滚筒与干燥滚筒之间合作，物料通过食品级橡胶间接加料系统，可以确保加料系统的完整性，连续性，均匀性，从而确保物料厚度一致性，有助于干燥体系的完成以及卸料系统的高效率操作。