本实用新型涉及一种高温萃取装置，具体涉及一种蕉科植物高温萃取装置，包括搅碎箱，搅碎箱内部转动设置有搅碎装置，搅碎装置包括第一电机，第一电机输出轴转动穿过搅碎箱顶部，且通过联轴器连接第一齿轮，第一齿轮底部固定设置有第一搅碎辊，第一齿轮外壁啮合连接有第二齿轮，第二齿轮底部固定设置有第二搅碎辊，第二搅碎辊与第一搅碎辊外壁的刀片交错设置，搅碎箱底部连通设置有过滤箱，过滤箱内腔靠近顶部的两侧壁均开设有滑槽，滑槽内部转动设置有丝杆，两个丝杆外壁之间螺纹连接有对称的两个挤压装置，挤压装置包括挤压板，本实用新型使蕉科植物搅碎效果更佳，且可以把蕉科植物碎片内部的原液完全挤压出来，避免资源浪费。