本实用新型公开一种带防溢功能的灶具，包括灶具本体和溢锅检测单元；灶具本体上设有控制器和流量控制阀；溢锅检测单元包括感温机构和连接机构，感温机构用于不接触的采集置于灶具本体上的锅具排气孔中排出的气体温度，连接机构用于固定感温机构并进行位置调节，感温机构与控制器有线或无线连接，感温机构为温度传感器。本实用新型通过在灶具或锅具上可拆卸设置能够不接触的采集锅具排气孔的气体温度的感温机构，实现可靠检测，且该结构简单易于实现；同时本实用新型的控制器根据实时采集锅具排气孔的气体温度与预设溢出温度值的比较关系来确定是否溢锅，并根据是否溢锅控制流量控制阀，延时极小，有效解决了溢锅问题。