本实用新型公开了一种烹饪器具的盖体和烹饪器具。盖体包括上盖和把手。上盖的中部设置有安装孔，安装孔的周缘设置有向下延伸的装配壁，装配壁上设置有第一卡接部。把手包括操作部和安装部，安装部连接至操作部的底端，安装部上设置有第二卡接部。其中，当把手安装至上盖时，把手延伸穿过安装孔，装配壁包围安装部，并且第二卡接部与第一卡接部形成卡接。根据本实用新型的烹饪器具的盖体，把手可以通过卡接的方式装配在盖体上，减少了零件数量，大幅度提高了装配效率，并且成本低。