本实用新型涉及捞面炉技术领域，且公开了一种捞面炉的漂浮杂质提取装置，包括捞面炉。该捞面炉的漂浮杂质提取装置，通过设置咬合板和内嵌板，在进行提取杂质的时候，电动滑轨启动，带动滑块上升，与此同时，连接杆可带动安装框向上移动，弹簧也处于拉伸状态，安装框可正常上升，当咬合板和内嵌板上升至位于漂浮杂质底部的时候，此时传动块和卡杆早已浮出水面，此时只需向上拔起卡杆，解除对内嵌板的控制，内嵌板即可被弹簧拉动向左移动直到咬合板和内嵌板上的漏液孔不连通为止，此时整个安装框的底部呈闭合状态，电动滑轨继续驱动滑块上升便可取出完整的漂浮杂质，整体操作简单，效率较高，达到了快速提取杂质的效果。