本实用新型公开了一种带有自清洗功能的生产食品添加剂用反应釜，包反应釜本体通过支架安装在地面基础上，中空搅拌轴竖直安装在反应釜本体的内部，电动机安装在反应釜本体上，电动机通过齿轮结构驱动中空搅拌轴转动，第一搅拌叶、第二搅拌叶和第三搅拌叶自上而下依次安装在中空搅拌轴上，清洗刷对称安装在中空搅拌轴的中部，中空搅拌轴的进水端通过旋转接头与高压泵连通，中空搅拌轴的侧壁上设置有若干第一出水孔，中空搅拌轴的内部设置有液压旋转装置，液压旋转装置的出水端与出水孔相匹配，该反应釜可以将其内腔表面快速清洗干净，省时省力，清洗效果极佳。