本实用新型公开了一种快换刀片的人体工学设计刮刀，包括握柄和封盖，握柄一体成型制得，内部中空，具有与人手自然抓握空间一致的椭圆形截面，握柄的两侧设有限位孔，握柄的长度方向设有向外延伸而成的安装口，对应安装口的内部设有限位槽；封盖置于握柄的两端，封盖的内侧设有限位按钮，封盖装入所述握柄，限位按钮受到握柄的内壁的挤压，安装到位后限位按钮由限位孔弹出；刀片由握柄的一侧滑入安装口,内端与限位槽卡接。本实用新型，突破了国内市场常规的握持方式，更符合人体工程学，在使用过程中会更为省力，减少肌肉的不必要劳损，提高生产效率；可快速完成刀片的更换，经久耐用，延长了产品的使用寿命。