本实用新型公开了一种火灾轰燃和回燃演示装置，解决现有技术消防教导员在讲解火灾基础知识时不能现场演示火灾关键进程导致讲解枯燥乏味和教导效果差的技术问题。本实用新型包括装置外壳、回燃演示窗口、烟气外排窗口、泄压窗口、温度传感器、可燃气体浓度传感器、氧气传感器、气压传感器、可燃气输送管、电热棒、微处理器、控制箱、回燃演示窗门、排烟窗门、泄压窗门、泄压轴套筒、泄压转轴和耐高温高压玻璃板。本实用新型结构简单、设计科学合理，使用方便，可以对火灾关键进程中的轰燃和回燃进行现场真实演示，从而提高消防教导员对火灾基础知识的传播普及效果。