一种燕窝蒸煮设备
授权
摘要
为解决现有燕窝的炖煮方式存在的粗放、不精准、能耗大、不适合现代快节奏的生活工作方式需求或燕窝口感糊烂、风味变差、燕窝丝条成型不佳、口感视觉和营养损失等问题，本实用新型提出一种燕窝蒸煮设备；包括反压锅、空压机、散热装置，所述空压机和反压锅管道连接，在空压机和反压锅之间还设置电阀门，所述散热装置和反压锅之间还设置动力电阀门；本实用新型小型化、达到一般的玻璃瓶蒸煮不能起到杀菌的作用，本实用新型的杀菌温度在121℃以上，且进行20分钟（杀菌），可达到全面杀菌的作用。现有的蒸煮方式正好的燕窝，只能保质10几天至半个月。而用本实用新型进行蒸煮，抽真空保存，可保质半年，至一年半，且防腐好。
基本信息
专利标题 ：
一种燕窝蒸煮设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021054403.1
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-06-10
授权号 ：
CN212787309U
授权日 ：
2021-03-26
发明人 ：
张瑜
申请人 ：
马来印象（重庆）食品有限公司
申请人地址 ：
重庆市潼南区现代农业科技创新大厦4-1号
代理机构 ：
北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
汤东凤
优先权 ：
CN202021054403.1
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10 A61L2/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2021-03-26 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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