本实用新型实施例公开了一种用于食品安全检测的粉碎取样装置，包括外壳和固定在外壳中且通过第一驱动电机驱动的一对粉碎轮，位于所述粉碎轮的下方滑动连接有置于外壳中的活动块，在所述活动块的一侧固定有用于收集经粉碎轮粉碎后食品的筛网，在所述筛网的正下方放置有用于收集食品样品的样品收集盒，位于所述活动块的正下方连接有用于带动筛网分离粉碎后食品样品的振动分离组件，通过振动分离组件与筛网的配合，可对经过粉碎轮粉碎的食品样品进行筛选，可剔除大颗粒的食品样品，进一步配合螺杆可将大颗粒食品样品重新抬升至粉碎轮上方，由粉碎轮对其进行二次或多次的粉碎，可避免最终所制作的样品试剂中，会存在大量大颗粒物质的问题。