本实用新型实施例公开了一种餐厨垃圾预处理装置，涉及资源回收技术领域，包括破壁模块、滤油模块和除杂模块，破壁模块设置在滤油模块的上端，滤油模块与除杂模块连通，破壁模块设置在油水分离装置上方，油水分离装置固定设置在水浴加热装置内，破壁模块与油水分离装置连通，油水分离装置穿过水浴加热装置与除杂模块连通。其使用时，破壁模块将餐厨垃圾打碎后注入到油水分离装置内，进行水浴加热，提取油脂，之后将剩余的物质再注入到除杂模块，通过使旋转滤芯转动，从而使得餐厨垃圾在分离筒内产生离心力，继而可以将密度较小的杂质剔除掉。本实用新型设计新颖，效果显著，解决了现有技术对餐厨垃圾分拣效果不理想以及处理过程人工投入大、效率低的问题。