本实用新型提供一种座椅托盘结构及办公座椅，包括底座、大盘、翻盖、支撑座，支撑座远离大盘的一端固定第三销钉，翻盖上开设供第三销钉穿过的活动孔，活动孔内壁与第三销钉外壁间隔设置；支撑座底部固定一调节座，调节座靠近底座一侧开设至少两个档位槽，底座上转动连接一调节杆，调节杆通过连接机构连接一锁定板，锁定板的中部转动安装在底座上，连接机构包括与调节杆固定的调节块、一端连接在调节块上且另一端连接在锁定板上可伸缩的弹性蓄力件，弹性蓄力件伸缩方向沿其两个端点的连线，调节块上固定有定位凸起，底座位于调节块下方安装一弹性限位座。本方案将原有的两个小压簧替换成一个弹性蓄力件，结构更简单，安装方便。