本实用新型公开了一种便于调节的发酵罐，包括固定座，固定座的顶部固定安装有固定框架，固定框架的一侧固定安装有搅拌机构，固定框架的顶部开设有开槽，开槽底端正对位置处固定设置有第一搅拌壳，第一搅拌壳的底端固定安装有第二搅拌壳，第二搅拌壳的两侧分别固定安装有有混合机构，本方案通过设置的第一电动伸缩杆的伸缩，对连接杆上的滑块向上推动，通过滑块的滑动继而带动支撑杆进行上下移动，便于搅拌扇叶上下移动，通过支撑杆上下的移动继而带动L型杆上的伺服电机的水平位置的调整，通过伺服电机的转动带动底端的转杆上的搅拌扇叶进行转动，通过第二电动伸缩杆的伸缩便于调整搅拌扇叶延展面，方便搅拌扇叶通过开槽，提高搅拌的效率。