本实用新型涉及烘烤装置技术领域，公开了一种药材加工用烘烤装置，其结构包括烘箱本体，所述烘箱本体上设置有伺服电机、出气管、热风机、进风孔、接药盘和轴承，所述伺服电机通过螺钉与所述烘箱本体的左端固定连接，所述出气管通过螺钉与所述烘箱本体上端的中间处固定连接，所述热风机通过螺钉与所述烘箱本体的底部相连接，所述进风孔均匀的分布在所述烘箱本体底部的边缘处，所述接药盘放置在所述烘箱本体底部的中间处，所述轴承通过螺钉与所述烘箱本体的内壁固定连接，所述热风机包括驱动电机、扇叶和热阻丝。本实用新型实现了让药材在烘烤时进行缓慢的转动，增加了药材受热的均匀性，降低了药材在烘烤时损坏的机率，提高了药材烘烤的效率。