本实用新型提出一种结构简单、方便清理油脂罐的一种改进型油脂原料油脂罐，包括油脂罐本体，所述油脂罐本体上设有进料口和出料口，所述油脂罐本体上端部固定设有清洗室，所述油脂罐本体开设有与所述清洗室相连通的清理通道，所述油脂罐本体位于所述清理通道内穿设有可上下滑动的清洗管，所述清洗管上固定设有可通入热水的连接管，所述清洗管下端部通过转动装置可转动设有喷洗管且所述喷洗管位于所述油脂罐本体内，所述喷洗管上开设有第一清洗口，所述清洗管的上端部位于清洗室设有用于驱动所述清洗管上下滑动的滑动装置。