本实用新型公开了一种便于调节冷凝液流量的叠层式蒸发器，包括第一侧板、防护盒和把手，所述第一侧板的一侧固定有进液口，且第一侧板的另一侧安装有蒸发管，所述蒸发管上设置有软管，且蒸发管的端头处连接有第二侧板，所述防护盒设置在蒸发管外侧的第一侧板上，且防护盒的内部预留有固定槽，所述固定槽的内侧安装有推板，且推板的下方设置有凸轮，所述凸轮的内部贯穿有套筒，且套筒的内部开设有通孔，所述通孔的内部贯穿有调节杆，且调节杆的端头处固定有把手。该便于调节冷凝液流量的叠层式蒸发器，在蒸发器使用的过程中，能够对蒸发管内部流动的冷凝液流量进行调节，以便适用于不同需求的工作要求，进而提升了蒸发器的实用性。