本实用新型公开了一种蒸发除沫装置，包括加固安装套，所述加固安装套顶部的中央位置处设有蒸发室，且加固安装套的底部通过连接座安装有加热筒，所述加热筒的底部通过完成液排料斗安装有完成液排料管，所述加热筒一侧的顶部设有加热蒸汽，且加热筒另一侧的底部设有冷凝水排水管，所述蒸发室顶部的中央位置处固定安装有驱动电机，且驱动电机的输出端安装有延伸至蒸发室内的旋转消泡杆。本实用新型设置了驱动电机带动的旋转消泡杆，旋转消泡杆在旋转时可以对蒸发过程中产生的泡沫进行消除，进而保证了装置在使用过程的效率，设置了第二保温套，并在蒸发室的内部设置了第一保温套，使得整个装置具有良好的保温隔热效果，提高了装置的安全性。