本实用新型公开了一种香茅油微粉用快速溶解装置，包括搅拌罐，所述搅拌罐的上部固定安装有搅拌电机，且搅拌电机的输出轴通过联轴器与转动轴的顶端固定连接，所述转动轴位于搅拌箱的内部，所述转动轴的外表面固定设有若干个搅拌轴，且转动轴底端的外侧壁固定设有两个连接杆；当搅拌罐内在进行香茅油微粉溶解工作时，溶解工作完成后，打开控制阀，多余的香茅油微粉经过连通管进入到沉淀罐中并沉淀于底部，启动水泵通过回流管可以将多余的香茅油微粉再次抽入搅拌罐中，便于将多余的香茅油微粉进行二次利用，避免原料的浪费，且通过出料管可以排出沉淀罐内溶解充分的液体，出料不易发生堵塞现象。