本实用新型涉及一种多功能组合式蒸笼结构，包括依次层叠配合的蒸笼盖、蒸笼隔架、蒸笼主体，所述蒸笼主体内从上至下依次可叠放至少一个蒸笼隔架、至少一个蒸笼隔板，所述蒸笼主体的下端匹配安装有可拆卸的接水盒，所述接水盒上形成有与所述蒸笼主体底部的透汽孔相对接的接水槽体；还涉及一种料理机，其内装配有所述的多功能组合式蒸笼结构本实用新型可实现多空间、扩大底部食物平铺的功能，可以实现蒸笼单独使用，也可以配合蒸笼隔架、蒸笼隔板一起使用，大大提高使用功能。