本实用新型公开了一种果茶用加工装置，包括装置本体，所述装置本体顶部安装有晾晒台，所述装置本体表面水平安装有丝杆，且丝杆一端与步进电机输出端连接。本实用新型中，通过设置料斗、丝杆、螺纹套、支撑杆、堵料杆和步进电机的相互配合，在需要对果子进行晾晒时，工作人员把果子倒入到料斗内部，之后转动堵料杆一端的第一遥杆，使堵料杆表面的第二出料口与料斗底端的第一出料口相通，然后使料斗内部的果子从出料口落入到晾晒台上，之后再通过控制器启动步进电机，使步进电机带动一端丝杆旋转，之后螺纹套在丝杆的旋转下带动料斗在晾晒台上移动，从而使料斗内部的果子均匀的摊在晾晒台上，此方式改变传统靠手动晾晒的方式，大大提高工作效率。