本实用新型公开了一种便于使用的厨房用具，包括炒锅和大锅盖，所述大锅盖位于炒锅的上方与炒锅活动连接，所述炒锅的后端外表面中间位置固定安装有握把，所述炒锅的两侧内表面中间靠近上端边沿的位置均开设有导流口，且炒锅外表面四周靠近上端边缘的位置活动均安装有防护套，所述防护套的上端外表面靠近前端中间的位置开设有矩形槽，所述大锅盖的上端外表面中间的位置活动安装有小锅盖，所述小锅盖的外表面四周均固定安装磁铁。本实用新型，能够方便年轻人等初学者使用的炒锅，并且降低在进行翻炒时锅内的油迸溅出来，对使用者造成危害，并且提高初学者进行颠锅时的成功率，提高初学者的自信心。