本实用新型公开一种挤柠檬汁装置，包括有上端开口的壳体，在所述壳体内上下活动有挤压板，在所述挤压板上端中部设有固定块，在所述固定块下端设有滑槽，在所述滑槽设有切刀以及锁定机构，所述切刀延伸至挤压板下端并能沿滑槽上下移动，所述锁定机构能将切刀锁定在滑槽下端，在所述壳体底部设有用于将锁定机构进行解锁的解锁机构，所述解锁机构通过切刀移动至壳体底部从而工作，通过挤压板将切开的柠檬进行压紧取汁，进而能够快速方便的进行挤汁；另外，切刀的表面设有第一通孔，因此，切刀不会遮挡柠檬汁的流出，能够减少柠檬汁的浪费，满足人们的使用需求。