本实用新型涉及一种食用农产品检测前处理装置，包括底座，底座上设有泡发筒，泡发筒具有上端开口的腔体，腔体下端设有出液口和阀门，底座上设有支架，支架上上下导向移动设置有安装板，安装板位于泡发筒上方，安装板上设有转动杆和第一电机，转动杆下端设有过滤板，过滤板上设置有搅拌杆，发泡筒上于出液口下方设有熔料盛放筒，溶液盛放筒具有与出液口正对的进液口，进液口处设置有滤网。干货类农产品和定量的水放置于泡发筒中，第一电机带动过滤板和搅拌杆转动，进行充分混合加速泡发，等泡发完成后上提过滤板将干货类农产品与溶液分离，打开阀门，泡发液经过滤网落入下方的溶液盛放筒中，待后续检测使用。加速了泡发过程，缩短泡发时间。