一种酿酒用水洗过滤空气装置，包括储水桶，储水桶上设有密封盖，储水桶与密封盖闭合构成一个密封的腔体，储水桶底部设有第一排水阀，储水桶的底部连同通有进气管，进气管连接有鼓风装置，储水桶的一侧连通有出气管，出气管还连通集水箱，集水箱内设有冷凝装置，出气管上设有阀门，储水桶底部设有搅拌装置，搅拌装置包括有搅拌部和连接搅拌部的驱动电机，储水桶内设有气压传感器，气压传感器无线连接有控制器，控制器还连接鼓风装置；本实用新型通过设置储水桶，将空气鼓入储水桶中进行水洗过滤空气，提高了空气的洁净度，进而提高了白酒的灌装品质；设置冷凝装置来对空气中的水分冷凝，提高空气的干燥度；设置搅拌装置来加速过滤空气；设置气压传感器和控制器，提高了本装置的智能性。