本实用新型提供一种搅拌组件和烹煮器具，包括：桨叶、搅拌轴、传动轴、限位件和活动套，搅拌轴的一端与桨叶相连，传动轴和搅拌轴中的其中一个上的一端开设下传动孔，传动轴和搅拌轴中的另一个的一端伸入下传动孔内；且传动轴和搅拌轴中伸入下传动孔中的一个的一端上具有限位槽；传动轴和搅拌轴中开设下传动孔的一个上套设有活动套，且活动套在传动轴或搅拌轴的轴向上滑动设置；活动套滑动到第一位置时，限位件的一端抵接在活动套的内壁上，限位件的另一端穿过传动轴或搅拌轴卡在限位槽内，以使搅拌轴与传动轴相连。本实用新型提供的搅拌组件和烹煮器具，解决了现有搅拌轴在拆卸以及装配时较为费力且拆装不方便的问题。