本申请提供一种可加速固体颗粒溶解的胶囊结构，包括封口膜、滤水盘、底部有通孔的杯体及用于密封通孔的铝箔，滤水盘的中央有圆柱形凸起；圆柱形凸起的顶部有出液通孔；还包括：搅拌桨，包括空心无顶搅拌轴及搅拌桨叶，空心无顶搅拌轴套在圆柱形凸起上；在圆柱形凸起的顶部粘附有滤纸，以对胶囊结构中的溶液进行过滤；在圆柱形凸起的内部有活塞，并在活塞的外围有弹簧，当圆柱形凸起的顶部承受的压力增大，弹簧被压缩后形变量达到预设距离时活塞刺破铝箔，使溶液经由活塞与圆柱形凸起之间的空隙、通孔流出；本方案，在搅拌轴与圆柱形凸起之间有一定的间隙，从而搅拌桨叶在水流的作用下可以使得搅拌桨发生旋转运动，从而促进固体颗粒物溶解。