具有核壳结构的益生菌颗粒及益生菌软胶囊
授权
摘要
一种具有核壳结构的益生菌颗粒及益生菌软胶囊，所述具有核壳结构的益生菌颗粒包含有一个核心、一层形成于该核心的外表面的中间层，以及一层形成于该中间层的外表面的包覆层，其中该核心包含有至少一种益生菌，该中间层包含有第一物质，该第一物质具有范围落在pH 1至pH 6内的第一等电点，以及该包覆层包含有第二物质，该第二物质具有范围落在pH 4至pH 8内且高于该第一等电点的第二等电点，其中该第二等电点与该第一等电点具有落在0.5至3之间的pH差值。益生菌软胶囊包含具有核壳结构的益生菌颗粒。具有核壳结构的益生菌颗粒能保护益生菌，并且在中性及碱性溶液中具有良好的分散性。
基本信息
专利标题 ：
具有核壳结构的益生菌颗粒及益生菌软胶囊
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021836689.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-08-28
授权号 ：
CN213549547U
授权日 ：
2021-06-29
发明人 ：
林美吟邱鸿滨邱毅恒
申请人 ：
创百股份有限公司
申请人地址 ：
中国台湾台中市
代理机构 ：
北京泰吉知识产权代理有限公司
代理人 ：
史瞳
优先权 ：
CN202021836689.9
主分类号 ：
A23L33/135
IPC分类号 ：
A23L33/135 A23P10/30
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/135
细菌或其衍生物，如益生菌
法律状态
2021-06-29 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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