本实用新型公开了一种生物科技乳制品检测用取样装置，包括下握板和上握板，所述上握板和下握板之间设置有复位机构，所述下握板上等间距的穿插有多个取样试管，每个所述取样试管内均滑动连接有密封塞，所述密封塞的上端面固定安装有推杆，所述取样试管上设置有刻度标尺，每个所述取样试管的下端均设置有开口。本实用新型，在一号弹簧弹力的作用下，上握板带动密封塞缓慢的向上运动，使得取样试管内形成负压，在压强的作用下样品液体逐渐的进入取样试管内，对照取样试管上的刻度标签，直至样品液体上升至对应的刻度标签处，然后将该装置下端的出液口从样品液体中取出，完成取样过程，根据需要控制取样的多少，避免了样品的浪费。