本实用新型公开了一种压力容器开门结构，包括釜体、位于釜体的轴向一端的釜盖，所述釜盖的周向边缘间隔布置有若干内釜齿，相邻两个所述内釜齿之间形成釜齿槽道，所述釜体的内侧沿周向间隔布置有若干外釜齿，所述外釜齿能够穿过所述釜齿槽道，当所述釜体和釜盖的端面贴合时，所述内釜齿卡在所述外釜齿的内表面；每个所述内釜齿的外表面均具有沿轴向切削的泄气槽，所述泄气槽沿所述内釜齿的径向贯通，且所述泄气槽设置于内釜齿的外表面上远离釜盖打开时旋转方向的一端。本实用新型中釜盖和釜体通过内釜齿和外釜齿的啮合实现容器的盖合，同时在内釜齿的外表面设置泄气槽，当外釜齿位于泄气槽内时释放釜内余汽，避免了开盖瞬间热蒸汽烫伤工人的危险。