本实用新型公开了一种用于香料提纯结晶槽，包括外筒体、内槽、对接螺纹孔、入水管、盖板、电机、锁紧转把、入水口、搅拌辊、结晶槽、出水口，基于结晶槽圆心设置有对接螺纹孔和入水管，出水口与入水管为连通式设计，电机转轴安装有三组搅拌辊，盖板侧端安装有入水口与入水管连通，基于盖板圆心安装的锁紧转把与对接螺纹孔配合安装，一种用于香料提纯结晶槽，本装置设计适用于香料的冷却结晶作业，待结晶香料放置在结晶槽，锁紧转把转动将盖板密封，启动电机，搅拌辊搅拌，提高结晶效率，搅拌辊为棍型结构，棍型结构对结晶体不会产生破坏，入水管与结晶槽为环绕式设计，入水管液体流动速率块，循环效率高，提高了结晶槽的结晶效率。