本实用新型公开了一种调料加工用烘干机，包括罩体，所述罩体内部顶面安装有第一电机，所述第一电机转轴的外部套接有第一风扇叶，所述第一电机的转轴焊接于旋转轴的一端，所述旋转轴外部套接有电热层，所述电热层开设有与旋转轴外径相匹配的通孔。使用时，传送带用来传输调料，传送带上方设有罩体，罩体内部通过第一电机转动把电热层产生的热量吹向调料，达到烘干的效果，烘干后的调料随着传送带继续传输，然后会掉落在缸体内部，在落入缸体的同时第二电机转动起来，会把调料表面残留的热量吹走，在传送带下方有凹槽，通过喷气枪头可以有效的把传送带残留的调料吹落下来，节约了成本。