本实用新型公开了一种智能厨房的管理控制系统，其中的管理控制系统包括订单终端、服务器控制中心、一个或多个烹饪设备，以服务器控制中心中的控制模块为核心，将获得的订单信息、烹饪设备信息匹配预设信息进行处理并生成烹饪设备操作指令集，并通过通信模块将所述操作指令集发送至所述烹饪设备执行对应的烹饪作业。本实用新型产品可以针对性的提高厨房工作人员的管理烹饪效率，节省管理人员的精力，从而可提高餐饮企业的餐品质量水平，可使厨房各个独立设备间进行有机的组合，便于进行餐品的自动化定制与组合，便于后厨进行个性化餐品定制烹饪，有利于餐饮企业的扩张，利于开展连锁的全信息化管理。