本实用新型公开了一种葛根粉生产切片调节装置，包括切片机本体以及切片机本体的一侧设有进料口，切片机本体内部设有若干个支撑块，支撑块上固定连接有输送机，输送机的末端连接有出料管，切片机本体内部固定安装有电机，电机上转轴传动连接有联轴器，联轴器上转轴的一端连接有第一锥齿轮，第一锥齿轮连接有第二锥齿轮，且第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，第二锥齿轮连接有往复丝杠，往复丝杠的上下两端分别固定连接有轴承，往复丝杠表面套有螺母，螺母上固定连接有调节装置本体，切片机本体内壁设有第一滑槽，切片机本体一侧固定连接有第一滑块，第一滑块与第一滑槽滑动连接。整个结构合理，便于调节切片深度和厚度。