本实用新型公开了一种玻璃器皿洗刷装置，涉及胶原蛋白生产领域，包括底台、夹具组件以及洗刷组件，夹具组件以及洗刷组件固定连接在底台上；夹具组件的数量设置为两套，每套夹具组件包括气缸固定座、推拉气缸、连动杆、夹片，气缸固定座固定安装在底台上，推拉气缸固定安装在气缸固定座上，推拉气缸的输出轴与连动杆一端固定连接，连动杆的另一端与夹片固定连接；洗刷组件包括电机支架、电机、弹性装置、器皿刷，电机支架固定安装在底台上，电机的输出轴在竖直方向上向底台延伸，电机的输出轴上固定有弹性装置，弹性装置的另一端固定连接在器皿刷的把手上。采用本实用新型，可以减少人工手动清洗导致的玻璃器皿的损耗。