本实用新型公开了一种具有均匀混合功能的果冻生产用调香罐，涉及果冻加工设备技术领域。包括工作箱和固定板，所述工作箱的底部固定设置有固定板，所述工作箱的内部活动设置有旋转轴和两个丝杆，所述工作箱的顶部固定设置有电机，所述电机的输出轴与旋转轴的顶部固定连接，所述旋转轴的表面固定安装有搅拌轴板。通过设置旋转轴和第一齿轮进行转动，使得旋转轴带动搅拌轴板水平搅拌材料，且第一齿轮通过第二齿轮带动丝杆进行转动，如此使得丝杆带动螺母座沿着丝杆做轴向运动，使得螺母座带动固定块在垂直方向推动材料，达到了双重方向搅拌材料的效果，从而达到了便于高效均匀混合的效果，如此使得搅拌时间减少和工作效率被提高。