本实用新型属于谷物类研磨技术领域，具体为一种超微粉碎的谷物类食品研磨机，包括基座和封盖，所述基座下端左右两侧均安装有驱动轮，所述基座呈凹型，所述基座内侧设置有箱体，所述箱体内部底端设置有电机，所述电机驱动输出端与传动轴传动连接，所述传动轴上端固定连接磨盘，所述磨盘上等距离设置有四组第一磨环，四组所述第一磨环均等距离开设有通孔，所述封盖下侧壁均等距离固定连接有三组第二磨环。本实用新型通过在箱体上端的磨盘设置有四组第一磨环，且四组第一磨环之间的缝隙与三组第二磨环相互对应，可以更为充分的对箱体内的谷物进行研磨，有利于更为实用的使用超微粉碎的谷物类食品研磨机，较为实用，适合广泛推广与使用。