本实用新型公开了一种中药材炮制装置，包括烘干装置，所述烘干装置的底部固定安装有固定连接杆，所述固定连接杆的内部活动安装有活动轮，所述烘干装置的顶部固定安装有连接框架，所述连接框架的内部开设有烘干收纳腔，所述烘干收纳腔的一侧可拆卸安装有收纳筒，所述收纳筒的顶部固定安装有连接杆，所述连接框架的顶部可拆卸安装有弧形拆卸板。通过设计的去味块，当蒸气排出时会从弧形拆卸板的内部排出，因为输送连接杆的设置，使得通过输送连接杆可以将内部空气排出，因为输送连接杆的顶部可拆卸安装有去味块，此时去味块可以将输送连接杆内部空气的异味过滤，解决了气味的问题。