本实用新型涉及一种二氧化碳充装结构，包括气瓶，该气瓶的瓶口处连接有充气头，充气头内从上至下设有第一密封孔、第二密封孔和容纳腔，且在容纳腔的底部设置有与气瓶内部连通的充气口；在第一密封孔内密封连接有密封塞，该密封塞上同轴设置有安装孔；还包括充气杆，其上部滑动穿设在安装孔中，下部滑动穿设在第二密封孔中，且在该充气杆的侧部下侧设置有开口，在充气杆的外周位于开口的下方设置有第一密封圈；充气杆可在外力作用下从一关闭位置向一充气位置作直线运动，在充气杆位于其关闭位置时，第一密封圈与第二密封孔紧密抵接，在充气杆位于其充气位置时，开口与容纳腔连通。本实用新型在整个充气过程中，不需要取下密封塞，操作便捷。